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¿Venden hamburguesas con lámina de oro en Puebla?

Ese platillo se ha vuelto popular en publicaciones de TikTok en diferentes partes del mundo

Las hamburguesas con láminas de oro son una tendencia mundial | Foto: Instagram Humo Gris
05/07/2023 |10:41Laura Ruiz |
Laura Ruiz
RedactorVer perfil

Cuando se habla de platillos novedosos para probar en el mundo, algunos de los que llaman más la atención están  relacionados con la inclusión de láminas de oro.

De entre ellos destacan las hamburguesas que se han vuelto virales en plataformas como TikTok por sus variadas ofertas, costos y diseños.

En restaurantes de Colombia, por ejemplo, las venden en paquetes que superan los 300 pesos, mientras que del otro lado del mundo, en Turquía, hay ofertas que rondan los mil 100.

De acuerdo con comentarios de quienes han probado este peculiar ingrediente, no tiene un sabor significativo, pero sí una textura que lo hace especial.

Pero ¿venden hamburguesas con lámina de oro en Puebla?

En la plataforma de TikTok y en los canales oficiales del restaurante Humo Gris, ubicado en Momoxpan, se ha informado sobre la comercialización de este producto.

De acuerdo con la boutique que también cuenta con carnes, vinos, cervezas artesanales e indumentaria para realizar asados, el proyecto nació apenas en marzo pasado.

En las imágenes se observa el uso de una lámina de oro de 24 kilates sobre la carne, mientras que en publicaciones se destaca que va acompañado de papas con queso de oveja y aceite de trufa.

El precio de esta hamburguesa  no está en su menú en línea, aunque sí hay de otros alimentos que van de los 50 a los 160 pesos.