La gastronomía de Puebla es reconocida a nivel nacional e internacional por su rica y diversa gastronomía. Su cocina, una fusión de tradiciones indígenas y españolas, se caracteriza por sabores intensos y platillos emblemáticos como el mole poblano, los chiles en nogada y las cemitas.
Además, existe una amplia variedad de restaurantes, desde fondas tradicionales hasta establecimientos gourmet, donde puedes degustar desde los platillos más típicos hasta propuestas culinarias contemporáneas.
Aquí te presentamos el Top 10 Restaurantes en Puebla, según TripAdvisor:
Mochomos Puebla
Considerado uno de los mejores, este restaurante ofrece una experiencia culinaria de alta calidad.
Especialidad: Carnes a la parrilla, cortes de alta calidad y coctelería.
Ambiente: Elegante y sofisticado, ideal para ocasiones especiales.
Lo más destacado: Sus cortes de carne son considerados de los mejores de la ciudad, y su selección de vinos es extensa.
Animal Puebla
Con un ambiente acogedor y una propuesta gastronómica innovadora, este lugar es una excelente opción.
Especialidad: Cocina de autor con influencias internacionales, platillos creativos y presentaciones artísticas.
Ambiente: Moderno y acogedor, con una decoración industrial y música de ambiente.
Lo más destacado: Su menú cambia constantemente, ofreciendo siempre nuevas experiencias culinarias.
Porfirio's Puebla:
Si buscas comida mexicana tradicional con un toque moderno, Porfirio's es una apuesta segura.
Especialidad: Cocina mexicana tradicional con un toque contemporáneo, destacando los platillos regionales de Puebla.
Ambiente: Familiar y alegre, con un diseño inspirado en las haciendas mexicanas.
Lo más destacado: Sus moles poblanos son famosos y su carta de tequila es muy amplia.
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Restaurante Hook Black
Con una amplia variedad de platillos internacionales y parrilladas, este restaurante es ideal para los amantes de la carne.
Especialidad: Cocina internacional con un enfoque en las carnes a la parrilla, ofreciendo una amplia variedad de cortes y acompañamientos.
Ambiente: Casual y relajado, ideal para disfrutar con amigos o familia.
Lo más destacado: Sus hamburguesas son muy populares y su barra de ensaladas es muy completa.
Restaurante María Parra
Ofrece una experiencia culinaria única con ingredientes locales y recetas tradicionales.
Especialidad: Cocina poblana tradicional, rescatando recetas antiguas y utilizando ingredientes locales de alta calidad.
Ambiente: Cálido y acogedor, con una decoración que evoca la tradición mexicana.
Lo más destacado: Sus moles poblanos son elaborados de forma artesanal y su menú cambia según la temporada.
Áttico 303
Sus platillos cambian constantemente, pero suelen incluir opciones como carnes, mariscos, pastas y ensaladas.
Ubicación: Cuenta con dos ubicaciones en Puebla. Una en el centro histórico con una terraza que ofrece vistas espectaculares del Zócalo y la Catedral, y otra en la zona de Angelópolis.
Ambiente: Moderno y sofisticado, ideal para una velada especial. La terraza del centro histórico es perfecta para disfrutar de las vistas mientras degustas la comida.
Cocina: Ofrece una fusión de cocina poblana e internacional, con platillos creativos y presentaciones atractivas.
La Casa de Silvio
Sus carnes a la parrilla son muy populares, así como sus acompañamientos como papas rústicas y ensaladas.
Ubicación: Se encuentra cerca de la zona de Angelópolis.
Ambiente: Más casual y acogedor, ideal para una reunión con amigos o familia.
Cocina: Se especializa en carnes a la parrilla, especialmente cortes argentinos.
