Starbucks, una de las franquicias de café más grandes y reconocidas a nivel mundial, nació en 1971 como una pequeña cafetería en Seattle, Washington. Hoy en día, cuenta con miles de sucursales en todo el mundo, convirtiéndose en un referente del café y la cultura del "third place” (el lugar entre casa y trabajo). Pero ¿quién es el dueño de esta gigante cadena y cuánto vale su fortuna? Aquí en El Universal Puebla te lo revelamos.
Desde su llegada a México en el año 2002, Starbucks ha experimentado un crecimiento significativo, convirtiéndose en una de las cadenas de café más reconocidas en el país. Con una amplia variedad de bebidas y un ambiente acogedor, la marca ha logrado cautivar a los consumidores mexicanos, estableciendo una base sólida de clientes leales.
La historia de Starbucks se remonta a 1971, cuando la empresa era una sola tienda en Pike Place Market, un mercado histórico de Seattle. El nombre -inspirado en el personaje Starbuck de la novela Moby Dick de Herman Melville-, evoca la tradición marinera de los primeros comerciantes de café.
En 1982, Howard Schultz, visitó una de las tiendas de Starbucks y al tomar su primera taza de Sumatra, quedó fascinado por la empresa. Un año después, se unió a Starbucks.
En 1983, Schultz viajó a Italia y quedó cautivado por las cafeterías italianas y el romanticismo de la experiencia de tomar un café. Su visión fue llevar la tradición de la cafetería italiana a los Estados Unidos, creando un "tercer lugar" entre el trabajo y el hogar, donde la gente pudiera conversar y sentirse parte de la comunidad. Aunque dejó Starbucks temporalmente para fundar sus propias cafeterías, Il Giornale, regresó en 1987 y compró Starbucks con la ayuda de otros inversores locales.
En el año 2000, Schultz renunció como CEO para asumir el rol de director estratégico global y presidente, concentrándose en la expansión internacional de la marca. Durante su regreso como CEO entre 2008 y 2018, Starbucks pasó de 15,000 a casi 30,000 tiendas. En 2018, decidió retirarse, pero en 2022, tras cuatro años fuera de la empresa, regresó como director ejecutivo interino y miembro de la junta directiva.
Howard Schultz es uno de los hombres más ricos de Estados Unidos, según la revista Forbes, pues su fortuna se estima en 3.500 millones de dólares.
Howard tiene una licenciatura en la Northern Michigan University y antes de llegar a Starbucks, fue vicepresidente y gerente general de la empresa sueca de artículos para el hogar Hammarplast USA.
El grupo empresarial mexicano Alsea, fundado en 1997 por Alberto Torrado, es el responsable de la gestión y operación de Starbucks en México. Además de Starbucks, Alsea maneja otras marcas internacionales como Domino's Pizza, Burger King y Chili's Grill & Bar, consolidándose como un jugador clave en el sector de la comida rápida y restaurantes.
La primera tienda Starbucks en México abrió en 2002. Desde entonces, la marca ha experimentado un crecimiento notable en el país. Según datos de Alsea, en septiembre de 2021 había 746 tiendas en 61 ciudades mexicanas. Actualmente, Alsea tiene la exclusividad para operar la marca Starbucks en México hasta el año 2037.