Tras hacer ejercicio, nuestro cuerpo envía una señal rápida al cerebro que indica hambre. Sin embargo, para satisfacer estas necesidades de manera adecuada, es fácil caer en la tentación de elegir alimentos poco saludables, como los de McDonald’s. Es importante seleccionar cuidadosamente los alimentos después de entrenar, evitando aquellos que están cargados de azúcar o grasa. Si quieres saber más sobre qué no comer tras una sesión de ejercicio, no te pierdas esta nota de El Universal Puebla.
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Tu cuerpo almacena el exceso de energía como glucógeno y proteína. Durante el ejercicio, utiliza la energía de la última comida y comienza a liberar el glucógeno almacenado. Después de un entrenamiento intenso, tus músculos empiezan a utilizar la proteína para repararse y recuperarse. Sin embargo, tu cuerpo es especialmente eficiente en absorber carbohidratos y proteínas dentro de los primeros 45 minutos después de hacer ejercicio.
Estos son los alimentos que debes de evitar tras una sesión de ejercicio
La actividad física es esencial para mantener una buena salud tanto física como mental. Sin embargo, es fundamental que esté complementada con una alimentación adecuada; de lo contrario, los esfuerzos realizados pueden no ser efectivos. Un error común es recurrir a comida rápida, bebidas gaseosas o incluso cerveza después de un entrenamiento, con la creencia errónea de que las calorías consumidas compensarán las que se han quemado.
Después de hacer ejercicio, es importante evitar ciertos alimentos para optimizar la recuperación y mantener una buena salud. Aquí algunos tipos de alimentos que se deben evitar:
- Comidas Altas en Azúcar: Dulces, pasteles y bebidas azucaradas pueden provocar un aumento rápido de azúcar en sangre seguido de una caída brusca, lo que puede afectar tu energía y recuperación.
- Comidas Grasosas: Alimentos fritos y grasosos, como hamburguesas y papas fritas, pueden ralentizar la digestión y dificultar la absorción de nutrientes esenciales necesarios para la recuperación muscular.
- Carbohidratos Refinados: Pan blanco, pastas y cereales refinados carecen de los nutrientes y fibra que proporcionan una liberación más estable de energía. Opta por carbohidratos integrales en su lugar.
- Alimentos Procesados: Comidas con alto contenido en sodio y conservantes, como snacks empaquetados, pueden provocar deshidratación y no aportan los nutrientes necesarios para la recuperación.
- Bebidas Alcohólicas: El alcohol puede deshidratar el cuerpo y afectar la capacidad de los músculos para recuperarse adecuadamente, además de interferir con la síntesis de proteínas.
- Proteínas de Baja Calidad: Evita las fuentes de proteína de baja calidad o procesadas, como algunos embutidos, ya que pueden contener grasas saturadas y aditivos no beneficiosos.
En lugar de estos alimentos, opta por una mezcla equilibrada de carbohidratos complejos, proteínas magras y grasas saludables para apoyar la recuperación y mejorar tu rendimiento en futuras sesiones de ejercicio.
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Para realizar funciones esenciales, los seres humanos deben mantener un equilibrio en la ingesta de carbohidratos, proteínas y grasas, conocidos como macronutrientes. Es crucial consumir una combinación adecuada de estos nutrientes para sobrevivir y alcanzar un rendimiento atlético óptimo, ya que cada macronutriente cumple un papel específico y tiene una función distinta. Además, cada cuerpo es único, por lo que algunos atletas pueden necesitar una mayor cantidad de un macronutriente en particular en comparación con otros.
