La avena es una excelente fuente de fibra soluble, especialmente beta-glucano, que contribuye a reducir el colesterol y regular los niveles de azúcar en sangre. Estudios recientes indican que incluir avena en la dieta diaria puede disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y mejorar la salud digestiva. Además de sus beneficios para la salud, la avena es un alimento muy versátil. Se puede disfrutar en diversas formas, como gachas, batidos, galletas e incluso en platos salados. Su capacidad para absorber sabores la convierte en un aliado perfecto en la cocina. Si quieres saber más sobre los beneficios de este cereal para los riñones, no te pierdas esta nota de El Universal Puebla.
Lee más: Esto es lo que costará el litro de gasolina en Puebla tras el retiro del subsidio de la SHCP
Estudios en México han revelado que la prevalencia de la enfermedad renal es del 12.2%, con una tasa de 51 muertes por cada 100,000 habitantes. En la mayoría de los casos, esta enfermedad es prevenible, ya que a menudo se origina por hipertensión y diabetes mal controladas, así como por obesidad y otros problemas crónicos, según el secretario de Salud, Jorge Alcocer Varela. Él destacó que la enfermedad renal no discrimina por edad, género, ideología o estrato social, pudiendo afectar a cualquier persona, y sus consecuencias son devastadoras tanto para los pacientes como para sus familias y el sistema de salud. La Organización Mundial de la Salud (OMS) estima una prevalencia global del 10% de esta enfermedad.
¿Cuáles son los beneficios de la avena para la salud renal?
La salud de los riñones es esencial para el bienestar general y es clave para prevenir diversas enfermedades. Factores de riesgo como la diabetes, la hipertensión y antecedentes familiares pueden incrementar la probabilidad de problemas renales. No obstante, incorporar ciertos hábitos saludables en la vida diaria puede ayudar a reducir estos riesgos. La avena ofrece varios beneficios para la salud renal, entre los cuales destacan:
- Baja en sodio: La avena es naturalmente baja en sodio, lo que ayuda a controlar la presión arterial, un factor crucial para la salud renal.
- Rica en fibra: Su alto contenido de fibra soluble, especialmente el beta-glucano, puede ayudar a reducir el colesterol y mejorar el control glucémico, lo que es beneficioso para prevenir enfermedades renales.
- Propiedades antioxidantes: La avena contiene antioxidantes que pueden proteger las células renales del daño oxidativo.
- Control de peso: Al ser saciante, la avena puede ayudar a mantener un peso saludable, reduciendo el riesgo de enfermedades crónicas que afectan la función renal, como la diabetes y la hipertensión.
- Estabiliza el azúcar en sangre: Su capacidad para regular los niveles de glucosa puede ayudar a prevenir la diabetes tipo 2, que es un factor de riesgo para la enfermedad renal.
- Mejora la salud digestiva: Una buena salud digestiva puede contribuir a la salud renal al promover un equilibrio adecuado de nutrientes y evitar la sobrecarga de toxinas en el organismo.
Lee más: ¿Tienes tarjeta de Nu? SAT lanza ADVERTENCIA a los usuarios de esta plataforma bancaria
Incorporar avena en la dieta puede ser una excelente estrategia para cuidar la salud renal y prevenir enfermedades. Expertos señalan que, aunque hay factores ineludibles, como la herencia familiar, se pueden implementar acciones efectivas para proteger la salud renal. Hacer ejercicio con regularidad, dormir lo suficiente, controlar el estrés y abstenerse de consumir alcohol y tabaco son hábitos recomendados que benefician la salud en general y, específicamente, la de los riñones.
