Luego de que el famoso youtuber poblano Luisito Comunica revelara el fracaso de su restaurante Fasfú Burgers, muchos han compartido en redes sociales sus experiencias. Sin embargo, no todos tuvieron la oportunidad de probarlas, por lo que aquí te contamos cuánto costaba comer en el restaurante de hamburguesas de Luisito.
En 2021, Luis Arturo Villar Sudek, mejor conocido como Luisito Comunica, lanzó Fasfú Burgers, un restaurante de comida rápida inspirado en las clásicas hamburguesas americanas. El menú incluía hamburguesas de res, papas fritas y malteadas.
El proyecto tuvo buena aceptación, abriendo sucursales en México y en países como Colombia, Perú y España. Fasfú funcionaba bajo el concepto de dark kitchen, centrado en el servicio a domicilio, sin locales físicos tradicionales.
¿Cómo eran las Fasfú Burgers de Luisito Comunica?
Las hamburguesas de Fasfú tenían un estilo particular. Se usaba potato bun, un tipo de pan con papa que, según el youtuber, las hacía más suaves. La carne de res se preparaba a la plancha utilizando la técnica smash, y las hamburguesas se entregaban en empaques diseñados para convertirse en platos, con los vegetales servidos aparte.
El menú incluía hamburguesas de res, pollo frito y opciones vegetarianas. También ofrecían papas acompañadas con aderezos únicos como jalea de cebolla con chile morita, tocino con whiskey y chile pasilla, y mayonesa de chile poblano.
¿Cuánto constaban las Fasfú Burgers de Luisito Comunica?
El precio de las hamburguesas oscilaba entre 120 y 210 pesos, mientras que los combos con papas y bebida costaban entre 200 y 270 pesos. Las malteadas tenían un precio de 90 pesos, y los postres cremosos costaban 75 pesos. Un combo con una hamburguesa doble de res de 125 g cada una, papas fritas y refresco podía llegar a los 275 pesos.
Pese al éxito inicial, las reseñas en plataformas como Google Maps comenzaron a mostrar descontento. Algunos usuarios consideraban los precios elevados, especialmente en ciudades como Ciudad de México.
Según Luisito, el crecimiento apresurado del negocio y la falta de consistencia en la calidad afectaron la satisfacción del cliente.
