La ingesta de proteínas es esencial para la salud y una dieta equilibrada y sobre todo para ganar masa muscular lo más rápido posible. Esta molécula grande y compleja está formada por aminoácidos, que el cuerpo utiliza para construir y reparar músculos y huesos, y para producir hormonas y enzimas. Las proteínas animales se encuentran en alimentos como pescado, carne, huevos y productos lácteos. Sin embargo, existe una semilla que tiene un alto porcentaje de esta molécula que puede ayudarte a desarrollar masa muscular, si quieres saber más al respecto no te pierdas esta nota de El Universal Puebla.
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Las almendras contienen grandes cantidades de nutrientes y minerales como calcio, magnesio, manganeso, cobre, vitamina K y proteínas, informa Medical News Today. Las almendras tienen 20 gramos de proteína por cada 100 gramos, lo que las convierte en una buena fuente de aminoácidos esenciales. Como macronutriente, la proteína es necesaria para muchas funciones fisiológicas, por lo que es una parte importante de la dieta.
Como mencionamos anteriormente la proteína es importante para el crecimiento muscular porque ayuda a reparar y mantener el tejido. Los expertos en investigaciones de salud sugieren que las personas que intentan desarrollar músculo pueden necesitar comer más de dos gramos de proteína por kilogramo de peso corporal.
“Un puñado de almendras tiene más proteínas que un huevo y contiene manganeso y cobre que aumentan la energía, lo que limita los radicales libres que pueden obstaculizar las mitocondrias” dijo el especialista para Muscle Fitness.
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Las almendras son ricas en vitamina E, que es un poderoso antioxidante, y sólo 30 g de almendras cubren hasta el 63% del requerimiento diario. También tienen propiedades antiinflamatorias. Además su alto contenido en fibra facilita ir al baño. También hay que tener en cuenta que entre el 10 y el 15% de las calorías que contienen quedan sin absorber por el organismo.