La hierbabuena es una planta herbácea y perenne ampliamente reconocida, que puede alcanzar varios centímetros de altura, llegando hasta aproximadamente 30 cm. Es fácil de cuidar y mantener, tanto en jardines como en macetas en el hogar. Tener hierbabuena a mano permite utilizarla en la cocina para diversas recetas, disfrutarla como infusión o aprovechar sus numerosas propiedades para diversos usos. Esta planta si no recibe los cuidados adecuados se puede secar, si quieres saber más, no te pierdas esta nota de El Universal Puebla.
Lee más: Así luce hoy el restaurante de Puebla donde se filmó la película Arráncame la Vida
La hierbabuena ofrece varios beneficios para la salud y el bienestar debido a sus propiedades medicinales y nutritivas. Ayuda a aliviar malestares estomacales como la indigestión, los cólicos y los gases. También puede estimular el apetito y mejorar la digestión en general. La hierbabuena tiene compuestos que pueden ayudar a combatir bacterias y virus, contribuyendo así a fortalecer el sistema inmunológico.
Tips para evitar que tu planta de hierbabuena se seque
La hierbabuena prefiere tener humedad constante pero sin encharcamiento, y muestra una tolerancia moderada a la sequía. Para cultivar hierbabuena, una planta apreciada por sus hojas aromáticas, es crucial considerar lo siguiente:
- Espacio y crecimiento: Debido a su rápido crecimiento, asegúrate de proporcionar suficiente espacio. La hierbabuena puede volverse invasiva si no se controla, por lo que la poda regular es importante para fomentar un crecimiento frondoso y evitar que se propague por los parterres.
- Cultivo en macetas: Si la cultivas en macetas, es posible que necesites trasplantarla periódicamente para manejar la expansión de sus raíces y evitar que las raíces se agolpen.
- Recolección de hojas: Para mantener la vitalidad y el aroma de la hierbabuena, recolecta las hojas antes de que la planta florezca. Esto no solo asegura un sabor más concentrado, sino que también promueve la producción continua de hojas durante toda la temporada de crecimiento.
Lee más: Cofepris: ¿Cómo identificar el medicamento falso contra el hipotiroidismo?
La hierbabuena requiere de suficiente luz solar durante todo su período de crecimiento. Es ideal colocar las plantas en macetas en ventanas o balcones que reciban buena luz solar. La luz solar adecuada es crucial porque favorece la fotosíntesis, que es el proceso mediante el cual las plantas acumulan sustancias orgánicas necesarias para su desarrollo y salud. Así, asegurar una exposición adecuada a la luz solar ayudará a que tu hierbabuena crezca vigorosa y produzca hojas aromáticas y sabrosas para su uso en la cocina y otros fines.
