En México hay personas que se dejan llevar por el furor de Starbucks, pero también hay emprendedores que buscan competir con estas marcas famosas muy a su estilo. Un ejemplo de ello es esta cafetería callejera que ya se hizo viral.
En el pasado ya se han dado a conocer casos que, con un triciclo y algo de creatividad sacan adelante proyectos como ocurrió alguna vez en Tehuacán con un café ambulante.
Ahora ha surgido una cafetería móvil que se hace llamar Capuchidos y se identifica como el Starbucks del Barrio.
Se encuentra en la Ciudad de México y una de sus especialidades es con café de Puebla.
¿Cómo hacer una cafetería móvil?
A través de la red social de Instagram la cuenta Por Puro Guzto difundió a un emprendedor que se ha convertido en el ejemplo perfecto de cómo hacer una cafetería móvil.
Él vende sus mezclas de cafés a las afueras de la estación del metro Insurgentes, en la calle Génova y cerca de un popular casino de la zona.
Para darle el volumen espumoso a las bebidas, el vendedor utiliza un taladro adaptado con batidora casera.
En las mezclas incluye azúcar, crema de cocoa, rompope, leches, diferentes tipos de cafés y hasta esencias de frutas. La llamada mezcla de la casa ocupa café de Puebla.
Entre los comentarios de la publicación que ya se ha hecho viral hay quien asegura que son una buena alternativa para tomar algo dulce en la capital del país y lo recomiendan.
Otros más celebran su creatividad para salir adelante y hacer frente a las grandes cadenas comerciales como Starbucks.
