El atún es uno de los alimentos que toda familia mexicana guarda en su despensa. Es útil para elaborar una gran variedad de platillos como ensaladas, tortitas y sándwiches, incluso funciona como un snack para las personas que no tienen mucho tiempo. Sin embargo, existen algunas cuestiones que todo consumidor debe de tomar en cuenta para disfrutarlo de forma responsable y saludable, pues es común que se comentan algunos errores.
Y es que, si analizamos detenidamente, tanto los materiales en los que se guarda el atún, como su consumo, tienen repercusiones en el medio ambiente, y puede afectar nuestra salud y entorno. Es por ello que aquí te contamos la manera correcta en que se debe comer atún.