San Andrés Calpan, cuna de la nuez de Castilla, ofertará 120 mil chiles en nogada el próximo 5 de agosto
Para los poblanos es imprescindible respetar la receta original, por eso te decimos que nunca se debe hacer con el tradicional platillo
Aquí te dejamos la lista de precios de los lugares más icónicos de la entidad poblana para disfrutar del platillo de temporada
Van capeados, dice el gobernador Sergio Salomón Céspedes al resaltar que el turismo gastronómico fortalece la economía
Este plato poblano fue creado en 1821 por las madres Agustinas del Convento de Santa Mónica
Comer un chilito en nogada forma parte de toda una tradición culinaria. Te decimos qué elementos son indispensables a la hora de degustarlos
El evento se realizará en el Auditorio del Complejo Cultural
La receta de los chiles en nogada indica que son capeados, ya que es una forma de mantener vivas las tradiciones y preservar los ingredientes únicos de la región
Entrevistas13/05/2023
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El Servicio Meteorológico Nacional señala que el lunes 15 de mayo inicia el temporal de lluvias
Lamentablemente este platillo solo se puede consumir un corto periodo de tiempo, de hecho hay un dicho muy famoso que dice “San Juan Cuaja y Santiago raja” haciendo referencia al proceso de la cosecha de la nuez de Castilla