Estado22/10/2024
De barrendero a dueño del emporio de chiles La Morena, conoce esta historia de éxito
La vida de Don Félix Ayala es una verdadera historia de superación
La comida oficial será el próximo 1 de agosto y con la cual se inicia la temporada del platillo
El chile poblano es sinónimo de perfección, pues no solo da vida a los chiles en nogada sino que en su versión seca es ideal para darle color a los platillos tradicionales mexicanos
La capsaicina es la sustancia que le da picor a los chiles y se encuentra principalmente en las semillas y en la cubierta
Para responder a esta pregunta será necesario plantearse otra: ¿cuál es la diferencia entre fruta y verdura?
Comer chile ofrece beneficios como la disminución de riesgos cardiacos, prevenir problemas de encías y dientes, además de que es antioxidante.
De acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, nuestro país cuenta con un inventario de 64 tipos de chiles criollos, de los cuales, 10 se cultivan en el estado de Puebla