Los visitantes conocen en su recorrido todo lo que hay detrás de la producción de una taza de esta bebida aromática
México es un lugar ideal para su cultivo debido a su altura, climas y suelos, lo cual le permite cultivar variedades clasificadas dentro de las mejores del mundo
La localidad ubicada en la Sierra Norte de Puebla cosecha uno de los mejores cafés orgánicos del país, al grado que un grupo de productores ha logrado exportar, resaltando que México ocupa el primer lugar en el mundo en su producción.
Productores luchan por conquistar otros paladares en el mundo
Los molinos de piedra volcánica son fabricados en este municipio de artesanos ubicado a menos de tres horas de la Ciudad de México
Puebla es nuevo en la producción de café, aunque el 95 por ciento de sus granos son orgánicos
De acuerdo con la Secretaría de Desarrollo Rural de Puebla, la variedad que se produce mayoritariamente en el estado es la arábiga, clasificada dentro del grupo de los cafés suaves
Brandon Iván Peña revoluciona el nicho del café con marcas de primer nivel
Brandon Ivan Pena es el CEO activo y fundador de 787 Coffee Co. una experiencia de café de la granja a la taza, con una finca de café en Puerto Rico, 15 cafeterías en Nueva York, 2 en Puerto Rico y algunas más en construcción
Tomar café con moderación ayuda a la memoria, revela un estudio de Harvard
Un estudio en el que participaron 676 adultos concluyó que el consumo de café reduce la degeneración de las funciones del cerebro
Se comercializará a través de un convenio comercial