Alemania es conocida en el mundo por su gran variedad de embutidos, sus panes y, por supuesto, su cerveza.
Es durante los meses de septiembre y octubre que los ojos del mundo se posan sobre Alemania gracias al famoso Oktoberfest, una festividad que encuentra su origen durante el siglo XIX, en una boda real celebrada en Munich entre un príncipe bávaro y una princesa sajona.
En dicha boda los pobladores de dicha ciudad fueron invitados a participar en las festividades realizadas en honor al matrimonio.
Si bien aquella legendaria boda fue celebrada durante el mes de octubre, hecho mismo que le da su nombre: oktoberfest, en la actualidad en Alemania el festival se lleva a cabo a finales de septiembre, durante un periodo de 16 a 18 días, y finalizando el primer fin de semana de octubre.
Tradicionalmente, el Oktoberfest comienza el primer sábado posterior al 15 de septiembre. Este año se celebra del 17 de septiembre al 3 de octubre.
Lo que comenzara hace más de 200 años como una celebración “real” es hoy en día una fiesta que atrae a casi siete millones de personas de todo el mundo y cuya preparación comienza con meses de anticipación.
Durante los días que dura el festival se llevan a cabo varias actividades que van desde carreras de caballos, conciertos y demás formas de entretenimiento, además de la comida y bebida.
Lo que caracteriza en la actualidad al oktoberfest es la bebida alemana por excelencia: la cerveza.
Actualmente existen en el país poco más de mil 500 cervecerías y hasta 5 mil variedades de esta bebida.
Una quinta parte de las cervecerías alemanas se localizan en la región sur de Bavaria, dónde se lleva a cabo el festival, permitiendo así que los millones de litros necesarios para satisfacer la sed de los asistentes provengan de cervecerías como: Paulaner, Spaten, Löwenbräu, Augustiner, Hofbräu y Hacker-Pschorr.
En México encontramos actualmente manifestaciones locales del oktoberfest alemán, lugares como restaurantes, cervecerías y asociaciones que llevan a cabo dicho festejo.
El Oktoberfest 2022 en Puebla
El Primer Festival de la Cerveza en Cuautlancingo se celebrará del 30 de septiembre al 2 de octubre con la presentación de grupos de rock como las Víctimas del Doctor Cerebro, La Factoría, Inspector, Los Pecadores, y La Cripta, entre otros.
El motivo de llevar a cabo este primer festival se debe a que en este municipio se encuentra asentada la planta armadora de autos Volkswagen de México y es una manera de honrar una de sus tradiciones.
Esta fiesta de la cerveza tendrá lugar en el parque El Almeyal, con un costo de 100 a 300 pesos la entrada, según se desee ingresar a la zona general o VIP.
A partir de las 12:00 horas, los asistentes podrán disfrutar de exhibición de autos antiguos y modernos, cervezas artesanales e internacionales, conciertos, lucha libre entre representantes de Japón contra mexicanos, Goga Show, food trucks, juegos mecánicos, expositores y artesanías.
