Fernando Aja Guardiola es un poblano que espera el apoyo de todos sus paisanos para representar a México en la World Paella Day Cup 2022, que se celebrará el próximo 20 de septiembre, en Valencia, España.
A través de las redes sociales, el paellero por tradición pide a los poblanos que lo apoyen, ya que por parte de México son siete cocineros que tienen el deseo de obtener el mayor puntaje y ser elegidos para viajar a la cuna de la paella.
Aja Guardiola se dedica a hacer paella para eventos y comidas en la ciudad de Puebla y estados circunvecinos gracias a la enseñanza de su padre y abuelos, quienes cada fin de semana o en reuniones familiares gustaban de preparar este platillo internacional.
La paella es considerado el plato más universal de la gastronomía de Valencia, España.
Tiene como ingrediente principal el arroz, el cual va acompañado “con todo”, ya que se cocina con otros ingredientes como pescado, marisco, ave, carne, verduras y legumbres.
Para otorgar tu voto puedes ingresar a la página https://vote.worldpaelladay.org/ y luego confirmar por mail para contabilizarlo.
Hasta el cierre de esta nota, las votaciones por representantes de México son:
-5 mil 545 votos a favor de José Leopoldo Curiel Esponda, de la Ciudad de México
-4 mil 950 votos para Fernando Aja Guardiola, de Puebla
-3 mil 073 votos para Aaron Campos, de Hidalgo
-272 votos para Alan González Escárcega, de Ciudad de México
-237 votos para Santiago Palacios Puertas, de la Ciudad de México
-231 votos para Daniel Cortizo, de la Ciudad de México
-204 votos para Alejandro Lenin Ruelas Calderón, de la Ciudad de México