Una rebanada de pizza no se le niega a nadie, pues este alimento redondo, elaborado con harina de trigo y cubierto con salsa de tomate y queso, se ha convertido en el favorito de grandes y pequeños.
Podríamos decir que el secreto de una buena pizza radica en que sus ingredientes sean frescos y en la mayoría de los casos orgánicos.
Y aquí es donde entran las pizzas artesanales, pues además de contener productos 100% frescos, la masa con la que se preparan se hace al momento, para después calentarlas en un horno de leña o piedra. Esta combinación es la que diferencia una pizza artesanal de una normal.
Dónde comer pizza artesanal en Puebla
Hay pizza para todos los gustos, por eso toma nota de nuestras cinco recomendaciones.
1. La Berenjena
Sin duda este lugar debe estar en el número uno de nuestra lista, pues La Berenjena es un referente de las pizzas artesanales en Puebla.
Hechas al horno y con ingredientes y porciones adecuadas, estamos seguros de que este sitio será de tus favoritos.
Sucursales Puebla: Calle 3 Oriente. 407, Centro Puebla
Cholula: 8 Norte 1006, San Andrés Cholula
Sonata:Paseo Sinfonía, Plaza Ópera - Local 16, Lomas de Angelópolis 2
2. Arúgula-Pizzería
Este restaurante de comida italiana ofrece pizzas, ensaladas y pastas. Se hacen al momento y los precios son accesibles.
Prueba la Montenegro que está hecha de salsa de tomate estilo napolitano, queso, mozzarella, cebolla, pimiento morrón, champiñones, carne, pepperoni y aceitunas negras.
Dónde:Esquina de la 4 Norte y 2 Oriente, Centro Histórico
3. Amalfi
Según sus redes, esta pizzería cuenta con un menú hecho con recetas originales de la Costa Amalfitana, en Italia.
El plus de este lugar son sus pizzas artesanales que están hechas en horno de barro con leña.
Dónde: 3 Oriente 207-B Centro Histórico
4. Napoli
Estas pizzas son una tradición en Puebla, un excelente punto para ir con amigos, las pizzas muy recomendables y con sabores únicos.
Las pizzas de acá son hechas al horno de piedra y si gustas puedas acompañarla con una copa de vino.
Dónde: calle 29 sur, número 129, La Paz
5. Andiamo
Otro restaurante famoso por sus pizzas artesanales y favorita de los poblanos es Andiamo, cuenta con una gran variedad de pizzas -saladas o dulces-, el sabor que elijas será un deleite para tu paladar
Dónde:Avenida 43 poniente 714B, Gabriel Pastor 1.ª Sección
