El tejocote, una fruta silvestre de origen prehispánico, tiene un lugar especial en la cultura mexicana, especialmente en la región de los volcanes Popocatépetl e Iztaccíhuatl. Esta fruta, cuyo nombre deriva del náhuatl texocotl que significa "fruta agria silvestre o dura", pertenece a la familia de las Rosáceas y ofrece diversos beneficios para la salud, como su aporte en calcio, vitaminas C y B, y sus propiedades diuréticas y antiespasmódicas.
Para celebrar su importancia y versatilidad en la gastronomía y medicina tradicional, San Andrés Calpan, Puebla, organiza desde 2007 la Feria del Tejocote, un evento que en 2024 se llevará a cabo los días 23 y 24 de noviembre de 11:00 a 17:00 horas, frente al Ex Convento Franciscano.
¿Cómo llegar a Calpan?
Desde la Ciudad de Puebla:
En coche:
- Toma la autopista México-Puebla (MEX-150D) en dirección a la Ciudad de México.
- Toma la salida hacia San Martín Texmelucan y continúa hacia Huejotzingo.
- Desde Huejotzingo, sigue las indicaciones hacia San Andrés Calpan. El recorrido en coche desde Puebla toma aproximadamente 45 minutos.
En transporte público:
- Desde la Central de Autobuses de Puebla (CAPU), toma un autobús que te lleve a Huejotzingo.
- Una vez en Huejotzingo, puedes abordar una combi o taxi colectivo que te llevará a Calpan, lo cual te tomará unos 20-30 minutos adicionales.
Desde la Ciudad de México:
En coche:
- Toma la autopista México-Puebla (MEX-150D) en dirección a Puebla.
- Después de pasar San Martín Texmelucan, sigue las indicaciones hacia Huejotzingo y posteriormente hacia Calpan. El tiempo de viaje es de aproximadamente 2 horas.
¿Qué puedes encontrar en la Feria del Tejocote 2024?
En esta feria se ofrecen productos derivados del tejocote como mermeladas, ates, licores y conservas, así como platillos tradicionales que lo incorporan en su preparación. Los asistentes también podrán participar en recorridos por huertas locales, conocer más sobre las técnicas agrícolas de la región y disfrutar de una variada oferta cultural que incluye exposiciones de artesanías y productos locales.
La feria busca resaltar el valor de este fruto en la cultura mexicana y fomentar el turismo en la región de Calpan, situada en la impresionante Sierra Nevada.
