El café de Puebla goza de prestigio nacional e internacional, por lo que es evidente que en la capital estatal se cuenta con establecimientos especializados en su preparación. Cafeterías que vale la pena visitar para disfrutar de un buen café, ya sea puro o en algunas de sus variedades.
Entre las mejores cafeterías de la ciudad de Puebla, en el Centro Histórico, se encuentran las siguientes:
- Zaranda Café Palafox, ubicado en la avenida Juan de Palafox número 412-A.
- Santo Patrono, situado en la calle 3 Oriente número 603.
- Clemente Café, en la calle 2 Sur número 1103.
- Café Cultura, en la calle 4 Sur número 503 entre 5 y 7 Oriente.
- Stieglitz Café, en la avenida Juan de Palafox y Mendoza número 222.
- Dari, en la calle 9 Oriente y 2 Sur.
- Bartola Café, en la 4 Poniente número 109.
- Celia Café, en la avenida 5 Oriente número 610.
- Coco y el Alacrán Café, en la calle 2 Sur número 1105.
- Atta Salón Café, en la calle 5 Sur número 705.
- Black Cat. Black Rabbit. Coffee Shop, en la avenida 6 Oriente número 413.
- Etcétera, en la avenida 2 Oriente número 809.
- Café All Day Puebla, en la 7 Oriente número 403.
Todos estos negocios se ubican en el Centro Histórico de la ciudad de Puebla, por lo que están al alcance de todos sus visitantes, quienes pueden llegar a ellos recorriendo a pie el primer cuadro.