Si hablamos de bebidas de moda, las licuachelas, las tutsichelas y los azulitos se han convertido en los tragos de moda de los jóvenes, en especial estos últimos que, por sus ingredientes y sabor, son los más solicitados en los bares y negocios.
Y si por alguna razón u otra, aún no has tenido la oportunidad de probar los azulitos aquí, te decimos en donde puedes hacerlo en Puebla y de que están hechos.
Los pitufos o azulitos son fáciles de encontrar en lugares donde sirven bebidas preparadas de manera extravagante y con una amplia barra de toppings con las que puedes escarchar el trago a tu gusto.
Los pitufos normalmente se preparan con alguna bebida energética (para darle este distintivo color) o con Curaçao, que es un licor de naranja.
Ojo aquí, es importante recalcar que las bebidas energéticas contienen taurina (una sustancia similar a la cafeína) y que cuando se mezcla con alcohol puede inducir a taquicardias u otros efectos nocivos para el cuerpo que, de plano, no son nada divertidos.
Por eso acá te dejamos la receta de “Directo a tu Paladar” para prepararlos sin bebidas energéticas, pero con el mismo sabor. Además, la receta para los azulitos no tiene mucha ciencia.
Lo primero que debes hacer es escarchar el vaso con chamoy o pulpa de moras, o miguelito azul.
Una vez hecho esto, lo llenas con hielo y viertes el Vodka, el Curacao azul y el refresco de sabor lima-limón.
Por último, decora con las cerezas: puedes ponerlas al fondo o en el borde del vaso.
Dirección: Avenida Pinos 12, Santa Cruz Buenavista, 72170 Puebla
Dirección: Jorge Luis Borges 23 (MZ33, Balcones del Sur, 7
Dirección: Carril de Los Álamos 6, Álamos Vista Hermosa
Dirección: Cholula - Puebla 1135, Cuanalá, 72640 Santa María Zacatepec