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¿Dónde comer los mejores chilaquiles en Puebla?

En esta lista faltarán muchos, pero estos son los imprescindibles. Conoce los chilaquiles más ricos

Los chilaquiles son el desayuno perfecto, en estos lugares de Puebla los preparan muy bien | Foto: Archivo El Universal
04/12/2022 |11:15
Erika Rodríguez
RedactorVer perfil

Los chilaquiles son uno de los platillos que más destacan en la gastronomía mexicana. Tanto verdes, rojos, de mole y acompañados con pollo, carne, huevo o queso, este es un platillo que alegra la mañana de todo el que lo prueba.

A continuación les compartimos la lista de los lugares en donde nadie debe perderse de este exquisito platillo:

1.- Café & Tocino

Café & Tocino es el espacio ideal para desayunar o echar un buen brunch. Los chilaquiles son la especialidad de la casa. Pídelos rojos o verdes, de frijol, especiales, solitos o en torta.

Dónde:Sucursal Huexotitla: 5B sur 4306 B, Huexotitla, Puebla

Teléfono: (222) 211 34 60

Horario: Lunes a sábado 9:00 am a 4:00 pm

Sucursal Centro: Avenida Juan Palafox y Mendoza 214, planta baja, Puebla

Teléfono:(222) 622 68 53

Horario: Lunes a sábado 9:00 am a 4:00 pm

Sucursal Cholula: Avenida 2 oriente 406, San Pedro Cholula

Horario: Lunes a sábado 9:00 am a 4:00 pm

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2.-  OCHO 30

Ocho30 es un restaurante con varias sucursales en Puebla, su concepto principal es de comidas y cenas, vendiendo en su mayoría pizzas; sin embargo, hace algunos meses comenzaron a vender desayunos. Como recomendación vayan los sábados y domingos a desayunar porque esos días hay panes artesanales.

Aquí encontrarás chilaquiles verdes y rojos, servidos con pollo, la salsa está hecha con chile morita; la porción es adecuada para tener un desayuno sustancioso.

Sucursal centro: Avenida de la Reforma #538, Centro, 72000 Puebla

Teléfono: 222 953 04022

Horario: Lunes a sábado 9:00 am a 9:00 pm

Domingo - 9:00 am a 5:30 pm

Sucursal Cholula: Calle 3 Pte. 101-A, San Miguel, Centro, 72810 San Andrés Cholula,

Teléfono:  222 431 2808

Horario: Lunes a sábado 1:00 pm a 11:30 pm

Domingo  1:00 pm a 5:30 pm

Sucursal Solesta: Local MR2, Atlixcáyotl 4931, Reserva Territorial Atlixcáyotl

Horario: Lunes 1:00 pm a 11:30 pm

Martes a sábado 9:00 am a 11:30 pm

Domingo 9:00 am a 8:00 pm

Sucursal Sonata: Parque Central, Paseo Sinfonía, Lomas de Angelópolis, Sonata.

Teléfono: 222 467 2730

Horario: Lunes  1:00 pm a 11:30 pm

Martes a sábado - 9:00 am a 11:30 pm

Domingo - 9:00 am a 5:30 pm

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3.- Comal Cocina de Antojo

Aquí encontrarás 3 variedades de chilaquiles: los conocidos como Chilaquiles Comal que están bañados en salsa de frijol y chile ancho, habanero, aguacate y cebolla morada; los Chilaquiles Colorados en donde el principal acompañamiento son las carnitas y cueritos; y por supuesto los que nunca pueden faltar, los tradicionales.

Dirección: 16 de septiembre #311-B, Centro

Horario: De lunes a domingo de 8:00 am a 12:00 pm

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4.- Los Cristales del Sabor

Este es un restaurante muy hogareño y acogedor. Te hace sentir en un ambiente muy familiar, sus precios son muy accesibles y tienen una barra de pan tostado con mermelada.

Los chilaquiles con salsa verde tienen una porción bastante generosa, su salsa no es picante y tiene un sabor rico.

Dónde: Calzada Zavaleta 702, Santa Cruz Buenavista Norte, Santa Cruz Buenavista.

Horario: Lunes a viernes 8:30 am a 5:30 pm

sábado 8:30 am 1:00 pm y domingo 8:30 am  10:00 pm

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5.- Recaudo Cholula

Es un lugar “muy orgánico”, el concepto es ofrecer productos locales y de temporada.

Los chilaquiles bandera son deliciosos, además de que la porción es la adecuada para estar completamente satisfecho.

Dónde: 12 poniente 105 San Andrés Cholula

Teléfono: 221 349 8105

Horario Lunes a domingo 9:00 am a 5:00 pm

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