Las cemitas son uno de los platillos más representativos de la gastronomía poblana, conocidas por su sabor único y su abundante relleno. Ahora, imagina disfrutar de una cemita en tamaño gigante ¡de más de un kilo!
Si eres amante de la comida tradicional de Puebla y tienes buen apetito, te compartimos algunos lugares donde puedes probar las cemitas más grandes de la capital poblana.
De acuerdo con la Secretaría de Turismo, el origen de este platillo se remonta a la época colonial, cuando Puebla enviaba a España dos tipos de pan como tributo: un bizcocho salado, alargado y duro, y unas galletas huecas.
Estos panes estaban diseñados para resistir largos viajes. Con el tiempo, la cemita se convirtió en el alimento ideal para obreros y artesanos, ya que era fácil de transportar y conservar.
Fundado en 1957, este mercado es famoso por sus tradicionales cemitas poblanas. Dentro de él se encuentra el popular local Las Poblanitas, reconocido por ofrecer cemitas que pueden llegar a pesar aproximadamente un kilo.
Todos los fines de semana, largas filas de comensales esperan su turno para probar estas gigantescas cemitas, rellenas de carne de puerco, pollo o pata de res, según el gusto del cliente.
Inaugurado en 2011, este mercado gastronómico cuenta con 132 locales dedicados a la promoción de la comida poblana. Aquí se pueden encontrar una gran variedad de cemitas, pero hay un puesto que destaca por su tamaño: Las Cemitas "El Gordo de Oros".
Este local es famoso por sus cemitas cubanas de 1.5 kilos, preparadas con una combinación de milanesa de res, milanesa de pollo, quesillo, jamón, salchicha, queso fresco, aguacate, pápalo, cebolla, aceite de oliva y chipotle.
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Para los amantes del béisbol, una opción imperdible son las cemitas gigantes que se venden en el estadio de Los Pericos de Puebla.
Estas cemitas de milanesa con papas son perfectas para quienes buscan una comida contundente antes o durante un partido.
Puebla también ha sido escenario de récords en la elaboración de cemitas gigantes:
Si eres fanático de este icónico platillo poblano, estos lugares son ideales para disfrutar de una cemita en su máxima expresión. ¿Te atreves a probar una de estas gigantes delicias?