Si bien Peñafiel es la marca más famosa de los refrescos que se elaboran en Tehuacán, no es la única.
Hay otras empresas que producen bebidas gasificadas, aunque a menor escala y promoción.
Brillante
Brillante es una de las fábricas de refrescos que en su página da cuenta de que se trata de una empresa 100 por ciento mexicana.
En el año de 1983 inició operaciones y registró la marca Brillante. Para el año 1992 se implementó la primera línea de agua embotellada.
Y en el año 2000, se comenzó a producir el agua mineral y refresco bajo la marca.
Además de agua mineral y natural, elabora refrescos sabor fresa, mandarina, manzana, piña, toronja y sangría. En presentaciones desde 355 mililitros hasta tres litros.
El Riego
A mediados del siglo XVII la Meseta El Riego poseía un gran caudal, que abastecía a la hacienda del mismo nombre, colindante con la junta auxiliar de Santa María Coapan.
Su manantial es considerado como la cuna de la industria embotelladora en Tehuacán, ya que en 1901 el señor Joaquín Pita instaló la primera fábrica.
En el año 2007 el manantial de El Riego fue adquirido por la empresa estadounidense Cott, y en la que se embotella nuevamente el agua mineral.
Peñafiel
Tiene más de 70 años en Tehuacán, en varias ocasiones ha cambiado de propietario. Y en la actualidad opera en otras ciudades del país.
Hoy en día forma parte de Dr. Pepper Snapple Group.
Entre sus marcas se encuentran Peñafiel, Squirt, Extra Poma, Orange Crush, Schweppes y Canada Dry.
Embotelladoras de Tehuacán
De acuerdo con registros históricos, en la década de los años 80, en Tehuacán operaban las siguientes embotelladoras de refresco: Manantiales Peñafiel, Garci-Crespo, San Lorenzo planta 1 y 2; Balseca, Aguas de Tehuacán, El Riego y San Francisco.
Sin embargo, hace una década solo subsistían Manantiales Peñafiel, El Riego y Brillante.
