Los tradicionales muéganos de Tehuacán son una delicia al paladar por el equilibrio entre la pasta hecha al mezclar harina, huevo, anís, leche y piloncillo, cubierto por dos capas de oblea blanca.
Esta delicada pieza de la repostería poblana se puede degustar a cualquier hora del día, como una golosina para calmar el hambre, un ligero postre para después de los alimentos o para acompañar con una taza de café por la tarde.
Sin embargo, la marca El Águila Real de Tehuacán, dedicada a la elaboración de estos muéganos desde 1938, a fin de conquistar más paladares y atender las sugerencias de sus clientes, ha transformado este postre.
La empresa familiar, además del muégano tradicional, ahora también coloca en el mercado tres nuevas presentaciones, el choco-muégano, muega-linaza y muega-alegría.
El primero, como su nombre lo indica, se trata del clásico muégano, pero con cobertura de chocolate oscuro.
El muega-linaza tiene en su interior y en las orillas la semilla de linaza, la cual es rica en ácidos grasos de las series Omega 3, Omega 6 y Omega 9.
Mientras que el muega-alegría tiene cobertura de amaranto, el cual aporta beneficios al sistema ósea, debido a su contenido de fósforo, magnesio y calcio.
Las tres nuevas presentaciones son igual que el muégano tradicional, todos con un gramaje de 45 y un precio en el mercado de 12 pesos la pieza.
Su envoltura es de papel celofán transparente y la inigualable etiqueta de la marca, con sus distintivos tonos amarillo dorado con un poco de rojo ladrillo en la parte inferior.
Para degustar de las transformaciones del tradicional muégano puedes acudir en Puebla a la calle de los dulces típicos en la 6 Oriente.
En Tehuacán hay sucursales en la zona centro, en la Calzada Adolfo López Mateos número 2410 y en la calle 7 Norte número 111.
Si estas en otra ciudad fuera del estado de Puebla, puedes probar este postre haciendo tu compra en línea, principalmente por medio de la plataforma Mercado Libre o en la tienda virtual de la marca.