Durante un mes, la comunidad estudiantil del Tec de Monterrey campus Puebla espera recolectar 19 mil kilos de arroz y frijol a favor de 4 mil 750 familias de escasos recursos, anunció Jorge Francisco Rocha Orozco, director general de la institución.
Para este reto, el Tec de Monterrey se comprometió con el Banco de Alimentos para que a través del programa Puebla Comparte, llegue la ayuda por medio de 19 mil paquetes alimentarios a favor de habitantes de Puebla y Tlaxcala.
“Recordando que nuestra cultura como campus es la calidad, excelencia e impacto positivo en todo lo que hacemos, les invito a ubicar los contenedores que tendremos en campus o hacer sus donaciones en línea”, señaló.
Lo anterior lo expresó en el marco del Día Internacional de la Concientización sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, que de acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas (ONU) se conmemora cada 29 de septiembre y tiene como objetivo evitar que los alimentos sean un bien escaso.
José Miguel Rojas Vértiz, director del Banco de Alimentos en Puebla, indicó que de acuerdo con el Reporte 2022 del Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (Coneval), organismo que informa sobre la situación social en México, el 23.5 por ciento de la población vive en pobreza alimentaria.
El mismo estudio también estima que solo en Puebla capital, cada año mueren 70 personas por hambre y desnutrición.
“Hay un problema gigante del hambre, es importante saberlo, sentirlo, pero es importante acabar con él y no se hace de otra manera si no es con alimento”, expuso José Miguel Rojas.
Agregó que cuatro de cada 10 kilos de alimento se van a la basura, por lo que es crucial tener la certeza que al llegar a casa habrá qué comer y considerarnos afortunados, porque en este momento hay muchísimas personas que se preguntan si van a tener algo que comer al llegar a casa.
“Ojalá lleguemos a 19 toneladas y 1 kilo más, eso posicionará al Tec como la universidad que más ha compartido como embajadora del Banco de Alimentos a nuestro programa”, concluyó.