El próximo 8 de marzo se conmemora el Día Internacional de la Mujer y por ello una taquería de Puebla decidió plasmar la imagen de tres mujeres en las tortillas que usan para preparar los tacos árabes.
La Taquería Viviana, atendida por su propietaria Cony García, tuvo la idea de pintar el rostro de tres mujeres a manera de reconocimiento por el trabajo que hacen todos los días a favor de sus pares.
Durante la presentación de este producto se subrayó que de esta manera se reconoce a María Luisa Núñez Barojas, fundadora del colectivo Voz de los Desaparecidos de Puebla; Itzel Sánchez Martínez, del colectivo Técnicas Rudas; así como a la periodista Aranzazú Ayala.
Con pintura vegetal verde y morada, identificados como colores a favor de la lucha de las mujeres y proaborto, se dibujan los rostros de las tres mujeres sobre las tortillas con la que preparan los tacos árabes.
A partir del viernes 3 y al miércoles 8 de marzo, estas tortillas se servirán a los comensales en sus pedidos, pero también se acompañarán con la salsa “violeta”, la cual lleva chipotle, pero luce un tono morado.
“Es un honor presentar la tortilla de temporada honrando a tres grandes mujeres, que tienen mi admiración y respeto por las grandes luchas que llevan a cuestas y que dignamente me representan. Con mucho cariño y respeto les hemos hecho este memorial y queremos que conozcan su lucha”, dijo Cony García.
En la taquería, ubicada en calle 8 Oriente número 402, en el Centro Histórico de Puebla, a los comensales se les informa el motivo de dichos productos alimenticios, los cuales han sido bien aceptados.
“Reconocemos los trabajos y oficios que cada una de nuestras mujeres realiza día con día, admiramos a cada una de ellas que con gran esfuerzo y dedicación mueven a una sociedad y a un país entero. En este mes de marzo queremos conmemorar el trabajo de lucha, qué mujeres poblanas están haciendo en pro de todas, estamos realizando un memorial para tres activistas que desde sus áreas y trincheras están en pie de lucha”, subrayó la propietaria de la taquería.