La capital poblana cautiva a los visitantes por su riqueza histórica y su impresionante arquitectura colonial.
Fundada en 1531, Puebla se convirtió en la segunda ciudad de mayor importancia en la Nueva España.
El Centro Histórico de la ciudad alberga una impresionante cantidad de iglesias, conventos y edificios coloniales que son un testimonio vivo de su pasado.
Una de las construcciones que muy pocos conocen y que se encuentra muy cerca del zócalo de Puebla es "La colecturía de diezmos”, una alhóndiga que durante los siglos XVI al XIX recolectaba las cuotas de los agropecuarios.
Así que Guanajuato no es el único estado del país que tiene una famosa alhóndiga.
De acuerdo con sus redes sociales, "La Colecturía de Diezmos de Cercanías” llamada así hasta el año 1800, funcionó como granero donde se almacenaba el trigo y maíz que tributaban los fieles a la iglesia.
En aquel entonces, los fieles debían pagar el 10 por ciento de sus cosechas anuales. Cabe destacar que esta cuota sólo la realizaban los jefes de familia o adultos.
Años más tarde este recinto fue rehabilitado hasta convertirse en un espacio turístico que cuenta con un restaurante, una cafetería, un huerto y otros atractivos únicos de gran belleza que lo hacen un lugar súper instagrameable.
Cabe señalar que sus huertos son urbanos, además de que usan un sistema de riego ancestral, es decir, ollas de barro que son enterradas en la tierra para que el agua se filtre lentamente y las raíces de la planta capten su humedad.
Se han encontrado referencias en todo el mundo de este sistema de riego, incluso hay registros en China de hace más de 3 mil años.
Este histórico sitio abrió sus puertas el pasado 18 de mayo y está abierto a todo el público.
La colecturía está ubicada en 3 Sur 1108, Centro Histórico, muy cerca del Museo del Automóvil.
